Sommaire
Plateau Fromage Charcuterie – Bourg en Bresse
Les fromages locaux
Dans la région de Bourg en Bresse, les fromages locaux sont réputés pour leur qualité et leur diversité. Parmi les incontournables, on retrouve le délicieux Bleu de Bresse, un fromage à pâte persillée au goût intense et crémeux. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite, est également très apprécié pour sa texture fondante et ses arômes subtils. Les amateurs de fromages de chèvre seront comblés avec la Tomme de Montagne, un fromage au lait cru au goût prononcé et à la croûte fleurie.
Les charcuteries artisanales
Les charcuteries artisanales de Bourg en Bresse sont un véritable délice pour les papilles. La Rosette de Lyon, saucisson sec emblématique de la région, est un incontournable sur un plateau de charcuterie. Le Jésus de Lyon, quant à lui, est une spécialité à base de viande de porc marinée et épicée, séchée lentement pour révéler toutes ses saveurs. Les amateurs de terrines seront ravis de découvrir la Terrine de Campagne, préparée avec soin selon des recettes traditionnelles.
Accompagnements
Pour accompagner harmonieusement les fromages et charcuteries de Bourg en Bresse, rien de tel que des noix croquantes, des raisins juteux et des figues fraîches pour apporter une touche sucrée. Les amateurs de pain pourront savourer une baguette croustillante ou un pain de campagne aux graines. Pour relever les saveurs, une confiture de figues ou de cerises accompagnera à merveille les fromages.
Commande et Livraison
Vous souhaitez savourer un délicieux plateau de fromage et charcuterie de Bourg en Bresse chez vous ? Rien de plus simple !
Passer votre commande
Pour commander votre plateau, il vous suffit de parcourir notre sélection de fromages locaux et de charcuteries artisanales, puis de faire votre choix en fonction de vos préférences gustatives. Une fois votre sélection effectuée, ajoutez les accompagnements de votre choix pour parfaire votre expérience culinaire.
Une fois votre panier rempli, vous pourrez passer votre commande en quelques clics seulement. N’oubliez pas de renseigner vos coordonnées de livraison pour recevoir votre plateau directement à votre domicile.
Modalités de livraison
Nous assurons la livraison de votre plateau de fromage et charcuterie à Bourg en Bresse et ses environs dans les meilleurs délais. Nos livreurs veilleront à ce que votre commande vous parvienne en parfait état, préservant ainsi toute la fraîcheur et la qualité des produits.
Vous pourrez choisir le créneau de livraison qui vous convient le mieux, pour recevoir votre plateau à l’heure qui vous arrange. Nous mettons un point d’honneur à garantir un service de livraison efficace et fiable pour votre entière satisfaction.
Conseils de dégustation
Température de service
Il est essentiel de servir les fromages et les charcuteries à la bonne température pour en apprécier pleinement les saveurs. Les fromages doivent être sortis du réfrigérateur environ une heure avant la dégustation pour qu’ils puissent s’exprimer pleinement. Les charcuteries, quant à elles, peuvent être servies à température ambiante pour libérer tous leurs arômes.
Accords mets et vins
Les accords mets et vins sont primordiaux pour sublimer les saveurs des fromages et des charcuteries. Pour les fromages à pâte molle, optez pour un vin blanc sec ou un vin rouge léger. Les fromages à pâte pressée se marient parfaitement avec un vin rouge corsé. En ce qui concerne les charcuteries, un vin rouge fruité ou un vin blanc sec peuvent être de bons choix.
Ordre de dégustation
Pour une dégustation optimale, respectez un ordre précis en commençant par les fromages les plus doux pour finir par les plus forts en goût. Alternez entre les fromages et les charcuteries pour ne pas saturer vos papilles. Prenez le temps de savourer chaque bouchée et laissez les arômes se révéler progressivement.